Susan negru 1 KG

Susanul negru este una dintre cele mai vechi plante cultivate, foarte apreciată pentru aroma sa unică de nuci cu o nota subtila amara. Semințele de susan negru au un gust bogat, robust, care este îmbunătățit atunci când sunt prăjite. Sunt deosebit de populare în bucătăriile asiatice și din Orientul Mijlociu, unde joacă un rol esențial în multe feluri de mâncare tradiționale. Cu un conținut ridicat de ulei de aproximativ 50-60%, susanul negru este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru a produce ulei de susan,