Hamburger vita format 150 gr

”Burger” este termenul generic asociat diferitelor tipuri de sandwich care respecta in termeni largi reteta deja consacrata. De regula, pentru compozitia chiftelei pentru burger se foloseste carne de vita. Se pot utiliza bucati de carne provenind din diferite piese ale carcasei (piept, pulpa, ceafa etc – parti poate mai putin populare, dar la fel de gustoase ca si piesele consacrate). De asemenea se poate folosi o anumita proportie carne/grasime sau se poate adapta reteta amestecului de condimente. Chifteaua se poate prepara termic la gratar cu carbuni, gratar cu flacara deschisa sau pe plita – optiunile in prepararea acestui produs sunt nenumarate.