Carne scoici Saint-Jacques 10/20

Scoicile Saint Jacques sunt renumite datorită dimensiunilor mari, gustului dulce și cărnii care se topește în gură. Aceste caracteristici confirmă reputația scoicilor Saint-Jacques de de cele mai proaspete și gustoase scoici din lume.

Carnea dulce, fragedă și, în același timp, consistentă a  scoicilor își schimbă culoarea în procesul de preparare, dintr-o nuanță crem într-o nuanță albicioasă. Din scoicile Saint-Jacques pot fi preparate o mulțime de bucate delicioase, atât la grătar și pe tigaie, cât și la foc deschis.